Размольщик (мельник) кости-паренки, 4 разряд
Программа обучения по профессии "Размольщик (мельник) кости-паренки, 4 разряд" направлена на подготовку квалифицированных специалистов для выполнения работ по переработке и размолу кости-паренки на специализированных промышленных предприятиях пищевой и кормовой промышленности, а также предприятий по производству технических жиров и других продуктов. Профессия "Размольщик (мельник) кости-паренки" востребована на пищевых, перерабатывающих и ветеринарных заводах, где требуется высокая квалификация при работе с промышленным оборудованием. Деятельность регулирется соответствующими стандартами и нормативно-правовыми актами, в том числе Приказом от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение».
Какими законами регламентирована
- Трудовой кодекс Российской Федерации
- Приказ от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»
- ГОСТ Р 51101-2011 "Продукция переработки животного сырья. Общие требования"
- Санитарные правила и нормы для пищевых производств
- Правила охраны труда при работе на предприятиях пищевой промышленности
- СНиП 2.11.02-87 "Предприятия мясной промышленности"
Требования к обучаемым
Обучаться по программе профессии "Размольщик (мельник) кости-паренки, 4 разряд" могут лица не моложе 18 лет, имеющие не ниже основного общего образования, прошедшие обязательный медицинский осмотр и инструктаж по охране труда и технике безопасности.
Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ
4 разряд
Работник по профессии "Размольщик (мельник) кости-паренки, 4 разряд" осуществляет подготовку кости-паренки к размолу, настройку и техническое обслуживание мельничных установок, контроль за режимом работы оборудования, очистку изделий и контроль качества готового продукта, а также обслуживание сопутствующих механизмов и коммуникаций в соответствии с требованиями санитарии и техники безопасности.
Что должен знать:
- технологический процесс переработки и размола кости-паренки
- устройство, принцип работы и правила эксплуатации мельничных установок и механизмов
- требования к качеству сырья и готовой продукции
- правила санитарии и гигиены на предприятии
- методики выявления и устранения неисправностей оборудования
- основы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты
Требуемый стаж: не менее одного года работы по предыдущей профессии или после окончания профильного обучения.
Примеры работ:
- прием, сортировка и подготовка к размолу кости-паренки
- самостоятельная настройка мельничного оборудования
- контроль качества и фракционного состава продукции
- проведение профилактического осмотра и мелкого ремонта оборудования
- ведение сопроводительной и технологической документации
Ключевые темы курса
- технологии переработки кости-паренки
- устройство и эксплуатация мельничных установок
- правила санитарии и гигиены
- организация производственного процесса
- охрана труда и техника безопасности
- контроль качества продукции
Результат обучения
По окончании обучения по профессии "Размольщик (мельник) кости-паренки, 4 разряд" выпускник приобретает необходимые квалификационные знания и навыки, позволяющие выполнять профессиональные обязанности на предприятиях переработки сырья, повышая производительность и обеспечивая качество производимой продукции в полном соответствии с установленными государственными стандартами и требованиями.
Приобретаемые компетенции
- управление технологическим процессом размола кости-паренки
- эксплуатация и техническое обслуживание специализированного оборудования
- обеспечение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте
- контроль качества сырья и готового продукта
- ведение технической документации
Должность после окончания обучения
- Размольщик (мельник) кости-паренки, 4 разряд
Для кого подходит программа
- соискателям рабочих профессий на пищевых и перерабатывающих предприятиях
- действующим специалистам для повышения разряда
- работникам предприятий, где ведется переработка кости и животного сырья
- работникам, желающим подтвердить квалификацию
Отрасль
Пищевая и перерабатывающая промышленность, предприятия по производству кормов и технических жиров, комплексы по переработке животного сырья.
Форма обучения
Обучение по профессии "Размольщик (мельник) кости-паренки, 4 разряд" проводится в очной, очно-заочной, дистанционной или комбинированной форме с использованием электронного обучения и дистанционных образовательных технологий.
Периодичность обучения
Первичное обучение по профессии "Размольщик (мельник) кости-паренки" составляет 160 часов; повышение разряда или подтверждение квалификации — 80 часов в соответствии с нормативно-правовыми актами.
Выдаваемый документ
После успешного завершения программы выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Размольщик (мельник) кости-паренки, 4 разряд", сведения о котором вносятся в ФИС ФРДО.
Чтобы записаться на обучение или воспользоваться другими услугами нажмите кнопку «Заказать» на странице интересующей Вас программы или услуги, заполните короткую форму (ФИО, телефон, e-mail). Наш менеджер свяжется с вами для подтверждения заявки и согласования деталей обучения.
После подтверждения заявки менеджер направит договор на оказание образовательных услуг и счет на оплату. Обучение проводится на основании государственной лицензии на образовательную деятельность. Оплатить курс можно как физическому, так и юридическому лицу.
Оплатить обучение можно удобным для вас способом :
- Для юридических лиц. После подтверждения заявки менеджер выставит счет на оплату. Оплата производится по безналичному расчету на основании договора на оказание образовательных услуг.
- Для физических лиц. После согласования деталей обучения вы получите ссылку для онлайн-оплаты через безопасный сервис ЮКасса. Оплата возможна банковской картой или через электронные платежные системы.
После поступления оплаты на расчетный счет учебного центра вам будет направлен пакет документов и доступ к образовательной платформе для прохождения обучения.
После завершения обучения и проверки итоговых результатов вы можете выбрать удобный способ получения документов установленного образца (удостоверение или диплом, договор, акт оказанных услуг):
- Лично в офисе учебного центра. Вы можете самостоятельно забрать комплект документов в рабочее время.
- Отправим Почтой России. Документы направляются заказным письмом с уведомлением о вручении.
- Отправим СДЭК или иной курьерской службой. Доставка осуществляется по вашему адресу в течение нескольких дней.
- Отправим курьером или через Яндекс Такси. По вашему запросу документы могут быть доставлены в день готовности.
Все варианты доставки согласовываются с менеджером после завершения обучения.
Если у вас возникли вопросы по выбору программы обучения, оформлению заявки или оплате, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону или электронной почте, указанным на сайте учебного центра.
Мы работаем в будние дни с 9:00 до 18:00 и всегда готовы помочь вам с подбором подходящей программы и оформлением документов.
Обращайтесь — будем рады помочь!
Вам может понравиться
