Купажист по табакам, 4-5 разряд
Программа обучения по профессии "Купажист по табакам" предназначена для подготовки квалифицированных специалистов, ответственных за составление купажей табачного сырья и полуфабрикатов на предприятиях табачной промышленности. Купажист по табакам востребован в табачных фабриках, цехах по переработке табака и других организациях пищевой промышленности, где требуется точное смешивание и подбор различных сортов табака для получения оптимальных свойств конечного продукта. Деятельность профессии регулируется законодательством, в том числе Приказом от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение».
Какими законами регламентирована
- Трудовой кодекс Российской Федерации
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
- Приказ от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»
- ГОСТ Р 51615-2000 "Табаки. Основные положения"
- Правила охраны труда на предприятиях пищевой промышленности
- Санитарные правила для пищевой и табачной промышленности
Требования к обучаемым
К обучению по профессии "Купажист по табакам" допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие среднее общее или среднее профессиональное образование, признанные годными к выполнению обязанностей по состоянию здоровья и прошедшие вводный инструктаж по охране труда.
Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ
4 разряд
Купажист по табакам 4 разряда осуществляет отбор, сбор и подготовку табака различных сортов для составления купажей по установленным рецептурам, ведет первичный контроль качества сырья, работает с оборудованием по смешиванию и дозировке табачных компонентов, участвует в реализации технологических процессов по производству табачных полуфабрикатов.
Что должен знать:
- Ассортимент, характеристики и свойства сортов табачного сырья
- Основы технологии купажирования табака
- Стандарты качества табака и полуфабрикатов
- Правила работы на оборудовании для подготовки и смешивания табака
- Требования производственной санитарии и охраны труда
Требуемый стаж: без предъявления требований к стажу
Примеры работ:
- Составление купажей табачного сырья по технологическим картам
- Взвешивание, сортировка и смешивание табачных полуфабрикатов
- Оформление сопроводительной документации на купажи
5 разряд
Купажист по табакам 5 разряда осуществляет контроль за соблюдением технологии купажирования, анализирует химический состав сырья, разрабатывает новые рецептуры купажей, организует работу сотрудников по подготовке табака к купажированию, несет ответственность за качество выпускаемой продукции в рамках своих компетенций.
Что должен знать:
- Технологические процессы и схемы подготовки и купажирования табачного сырья
- Методы оценки химического состава и органолептических свойств табака
- Рецептуры и способы составления сложных купажей под контроль различных сортов продукции
- Правила эксплуатации сложного оборудования для смешивания и дозирования табака
- Основы управления качеством на табачном производстве
- Дополнительные требования охраны труда и производственной безопасности
Требуемый стаж: не менее одного года работы купажистом по табакам 4 разряда
Примеры работ:
- Разработка новых купажей и внедрение изменений в технологический процесс
- Контроль качества исходного сырья и купажей на всех этапах производства
- Организация работы по контролю за соблюдением санитарных и технологических норм
Ключевые темы курса
- Основы технологии табачного производства
- Виды и свойства табачного сырья
- Технология купажирования табака
- Правила работы с промышленным оборудованием для смешивания
- Контроль качества сырья и готового продукта
- Соблюдение санитарных требований
- Охрана труда на табачном производстве
Результат обучения
По окончании обучения выпускник получает необходимые знания и практические навыки для выполнения работ по купажированию табаков различной сложности, освоение методик контроля качества и безопасной работы с оборудованием, что позволяет работать в сфере табачного производства на соответствующей должности.
Приобретаемые компетенции
- Уверенное определение сортов и свойств табачного сырья
- Проведение технологических процедур по смешиванию и подготовке табака
- Контроль качества полученных купажей
- Работа с профильным оборудованием производства
- Соблюдение требований охраны труда и производственной санитарии
Должность после окончания обучения
- Купажист по табакам 4 разряда
- Купажист по табакам 5 разряда
Для кого подходит программа
- Работникам табачных фабрик и предприятий пищевой промышленности
- Лицам, желающим получить новую рабочую профессию
- Сотрудникам, претендующим на повышение квалификации и разряда
- Тем, кто планирует трудоустройство в отрасли переработки табака
Отрасль
Табачная промышленность, предприятия по переработке табака и выпуску табачной продукции.
Форма обучения
Очная, заочная или очно-заочная форма обучения с использованием теоретических и практических занятий.
Периодичность обучения
Профессиональное обучение длится 160 часов, повышение или подтверждение разряда — 80 часов в соответствии с действующими профильными нормативами.
Выдаваемый документ
Выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Купажист по табакам", сведения вносятся в ФИС ФРДО.
Чтобы записаться на обучение или воспользоваться другими услугами нажмите кнопку «Заказать» на странице интересующей Вас программы или услуги, заполните короткую форму (ФИО, телефон, e-mail). Наш менеджер свяжется с вами для подтверждения заявки и согласования деталей обучения.
После подтверждения заявки менеджер направит договор на оказание образовательных услуг и счет на оплату. Обучение проводится на основании государственной лицензии на образовательную деятельность. Оплатить курс можно как физическому, так и юридическому лицу.
Оплатить обучение можно удобным для вас способом :
- Для юридических лиц. После подтверждения заявки менеджер выставит счет на оплату. Оплата производится по безналичному расчету на основании договора на оказание образовательных услуг.
- Для физических лиц. После согласования деталей обучения вы получите ссылку для онлайн-оплаты через безопасный сервис ЮКасса. Оплата возможна банковской картой или через электронные платежные системы.
После поступления оплаты на расчетный счет учебного центра вам будет направлен пакет документов и доступ к образовательной платформе для прохождения обучения.
После завершения обучения и проверки итоговых результатов вы можете выбрать удобный способ получения документов установленного образца (удостоверение или диплом, договор, акт оказанных услуг):
- Лично в офисе учебного центра. Вы можете самостоятельно забрать комплект документов в рабочее время.
- Отправим Почтой России. Документы направляются заказным письмом с уведомлением о вручении.
- Отправим СДЭК или иной курьерской службой. Доставка осуществляется по вашему адресу в течение нескольких дней.
- Отправим курьером или через Яндекс Такси. По вашему запросу документы могут быть доставлены в день готовности.
Все варианты доставки согласовываются с менеджером после завершения обучения.
Если у вас возникли вопросы по выбору программы обучения, оформлению заявки или оплате, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону или электронной почте, указанным на сайте учебного центра.
Мы работаем в будние дни с 9:00 до 18:00 и всегда готовы помочь вам с подбором подходящей программы и оформлением документов.
Обращайтесь — будем рады помочь!
Вам может понравиться
