Испытания в области оценки соответствия. Проведение испытаний на безопасность пищевой продукции
Программа профессиональной переподготовки «Испытания в области оценки соответствия. Проведение испытаний на безопасность пищевой продукции» разработана для специалистов в области контроля качества и безопасности пищевых продуктов.
Цель программы — формирование у слушателей комплекса знаний и практических навыков для проведения испытаний пищевой продукции в рамках оценки соответствия требованиям технических регламентов.
Нормативная база программы:
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
- Федеральный закон № 184-ФЗ от 27.12.2002 «О техническом регулировании»
- Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий»
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН)
Трудоёмкость программы:
Общий объём программы составляет 256 академических часов, включая теоретическое обучение, практические занятия и итоговую аттестацию.
Результаты обучения:
Слушатели освоят современные методы испытаний пищевой продукции, научатся проводить анализ безопасности и качества продуктов, оформлять протоколы испытаний и обеспечивать соответствие требованиям технических регламентов.
Требования к обучающимся:
К обучению допускаются лица с высшим или средним профессиональным образованием в области пищевых технологий, химии, биологии, ветеринарии или смежных областей.
Целевая аудитория:
- Специалисты испытательных лабораторий
- Химики-аналитики пищевой продукции
- Технологи пищевого производства
- Специалисты по контролю качества
- Ветеринарные врачи
- Сотрудники органов по сертификации
Приобретаемые компетенции:
- Проведение физико-химических и микробиологических испытаний пищевой продукции
- Анализ безопасности и качества пищевых продуктов
- Оформление протоколов испытаний и технической документации
- Контроль соответствия требованиям технических регламентов
- Работа с современным лабораторным оборудованием
- Организация системы контроля качества в лаборатории
Карьерные перспективы:
- Специалист по испытаниям пищевой продукции
- Химик-аналитик испытательной лаборатории
- Эксперт по контролю качества пищевых продуктов
- Специалист по сертификации пищевой продукции
- Микробиолог пищевой лаборатории
Отрасли применения:
Программа предназначена для производителей пищевой продукции, испытательных лабораторий, органов по сертификации, научно-исследовательских институтов, органов государственного надзора.
Формы обучения:
Обучение проводится в очной, очно-заочной и дистанционной формах с использованием современных образовательных технологий.
Итоговый документ:
Диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации «Специалист по испытаниям пищевой продукции».
Чтобы записаться на обучение или воспользоваться другими услугами нажмите кнопку «Заказать» на странице интересующей Вас программы или услуги, заполните короткую форму (ФИО, телефон, e-mail). Наш менеджер свяжется с вами для подтверждения заявки и согласования деталей обучения.
После подтверждения заявки менеджер направит договор на оказание образовательных услуг и счет на оплату. Обучение проводится на основании государственной лицензии на образовательную деятельность. Оплатить курс можно как физическому, так и юридическому лицу.
Оплатить обучение можно удобным для вас способом :
- Для юридических лиц. После подтверждения заявки менеджер выставит счет на оплату. Оплата производится по безналичному расчету на основании договора на оказание образовательных услуг.
- Для физических лиц. После согласования деталей обучения вы получите ссылку для онлайн-оплаты через безопасный сервис ЮКасса. Оплата возможна банковской картой или через электронные платежные системы.
После поступления оплаты на расчетный счет учебного центра вам будет направлен пакет документов и доступ к образовательной платформе для прохождения обучения.
После завершения обучения и проверки итоговых результатов вы можете выбрать удобный способ получения документов установленного образца (удостоверение или диплом, договор, акт оказанных услуг):
- Лично в офисе учебного центра. Вы можете самостоятельно забрать комплект документов в рабочее время.
- Отправим Почтой России. Документы направляются заказным письмом с уведомлением о вручении.
- Отправим СДЭК или иной курьерской службой. Доставка осуществляется по вашему адресу в течение нескольких дней.
- Отправим курьером или через Яндекс Такси. По вашему запросу документы могут быть доставлены в день готовности.
Все варианты доставки согласовываются с менеджером после завершения обучения.
Если у вас возникли вопросы по выбору программы обучения, оформлению заявки или оплате, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону или электронной почте, указанным на сайте учебного центра.
Мы работаем в будние дни с 9:00 до 18:00 и всегда готовы помочь вам с подбором подходящей программы и оформлением документов.
Обращайтесь — будем рады помочь!